card payments
Darmowa dostawa dostępna dla wszystkich zamówień

Co to jest 5-MTHF? Fundamentalny przewodnik po folianach i metylofolianach

Napisane przez Tom Von Deck
co to jest 5-mthf

Co to jest 5-MTHF? Ten przewodnik ma na celu dostarczyć Ci wszystkich najbardziej pomocnych i opartych na dowodach informacji na temat witaminy B9, folianu, kwasu foliowego, 5-MTHF oraz suplementów i żywności, które utrzymują zdrowy poziom witaminy B9 w Twoim ciele.

Dowiesz się o problemach, które mogą obniżyć zasoby B9 do niezdrowego poziomu – nawet, jeśli bierzesz suplementy lub jesz pokarmy bogate w folian – i jak je rozwiązać lub im zapobiec. Uznaj te informacje za FAQ dla obecnych i potencjalnych użytkowników suplementów kwasu foliowego lub dla tych, którzy po prostu są ciekawi.

Odżywianie witaminami z grupy B jest bardzo szczegółowym tematem. Istnieje wiele dziesięcioleci badań naukowych na temat ich skutków, pozytywnego i negatywnego wpływu na żywność i leki, najlepszych form B9 do spożycia i wielu innych. Przejrzeliśmy te badania, abyś Ty nie musiał tego robić.

Jeśli masz jakieś ważne dla Ciebie pytania, na które nie ma odpowiedzi w tym przewodniku LUB…

Potrzebujesz większej jasności na temat jednej z naszych odpowiedzi i/lub jej nie rozumiesz LUB…

Nie zgadzasz się z niczym w tym przewodniku…

Nie wahaj się! Daj nam znać! Skontaktuj się z nami lub zostaw komentarz poniżej.

Czym są foliany?

jajka, fasola i chleb jako źródła folianów

Czym są foliany? Słowo „foliany” opisuje rodzinę składników odżywczych znajdujących się w żywności, zwłaszcza w zielonych warzywach liściastych, fasoli i jajach. Są to naturalnie występujące i rozpuszczalne w wodzie formy witaminy B9. (1)

Pokarmy bogate w foliany to jarmuż, brokuły, owoce cytrusowe, szparagi, banany, fasola i wątróbka. (1)

Fasola i wątróbka dostarczają znacznie więcej naturalnych folianów niż inne produkty z powyższej listy.

Jeśli dana osoba ma wysokie zapotrzebowanie na foliany lub ma niedobór po spożyciu ich dużej ilości, bardzo prawdopodobne jest, że jedzenie nie jest najlepszym sposobem na pozyskanie folianów. Istnieją choroby i czynniki genetyczne, które mogą uniemożliwić metabolizm folianów w żywności. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji na ten temat.

Czym jest kwas foliowy?

Kwas foliowy jest syntetyczną i rozpuszczalną w wodzie postacią witaminy B9. Zwykle jest tworzony w celu suplementacji. Wiele pieczywa, ciastek i płatków zawiera kwas foliowy.

spaghetti z dodatkiem kwasu foliowego dostępne w wielu krajach

W 1998 roku USA nakazały dodawanie kwasu foliowego do poszczególnych ziaren, aby zapewnić odpowiednie spożycie B9 na masową skalę.

Począwszy od 2017 roku 86 krajów nakazało prawnie, że mąka pszenna musi zawierać pewien minimalny poziom kwasu foliowego. (2) (3)

16 państw z 86 zrobiło to samo w przypadku mąki kukurydzianej. Sześć narodów dodało do tej listy również mąkę ryżową.

Czym jest 5-MTHF?

5-metylotetrahydrofolian, czyli 5-MTHF, jest naturalną formą witaminy B9, która jest gotowa do wchłonięcia przez Twoje ciało i wykorzystanie jej do celów odżywczych. Jest to obecnie bardzo popularna forma kwasu foliowego, szczególnie wśród osób, które mają problemy z metabolizowaniem innych form B9 z żywności i suplementów.

Synonimy 5-MTHF:

  • L-5-MTHF
  • L-metylofolian
  • L-metylofolian wapnia (tylko jeśli jest związany z solą wapniową)
  • Metylofolian
  • Kwas lewomefoliowy

Zwróć uwagę na „L” w niektórych z powyższych nazw. Ta litera wskazuje, że znakomita większość ludzkich organizmów może go wchłonąć. Wskazuje to również „6(S)” zamiast „L”.

Jeśli litera „L” zostanie zastąpiona „6(R)”, to ten preparat prawdopodobnie niewiele Ci pomoże.

Która forma 5-MTHF jest najlepiej przyswajalna dla Twojego ciała?

Badanie opublikowane w British Journal of Pharmacology porównało wchłanianie 6(S)-5-MTHF w stosunku do kwasu foliowego przez organizm. Badanymi były zdrowe kobiety, które miały problemy z wchłanianiem folianów i kwasu foliowego na bazie żywności, ponieważ geny wymagane do przetworzenia tych składników odżywczych były wadliwe. 6(S)-5-MTHF był znacznie lepszy w dostarczaniu użytecznej witaminy B do osocza krwi, gdzie może zacząć czynić swoją magię.

W tym badaniu naukowcy wykorzystali 6(S)-5-MTHF, który był związany z solą wapniową. Niestety, ten produkt odstawał od kwasu foliowego pod względem absorpcji…

ALE…

W innym badaniu porównano materiały na bazie wapnia z inną postacią 6(S)-5-MTHF związanego z glukozaminą zamiast wapnia u szczurów. Naukowcy porównali oba z nich do kwasu foliowego. Badanie wykazało 1,8 razy wyższe maksymalne poziomy w osoczu krwi niż 5-MTHF związane z solą wapniową i 3,1 razy wyższe poziomy niż kwas foliowy. (5)

1 mg 5-MTHF l-metylofolianu jako kwas foliowy quaterfolicWłaśnie dlatego Intelligent Labs wykorzystuje 6(S)-5-MTHF związane z glukozaminą wolną od skorupiaków. W naszych suplementach wykorzystujemy opatentowaną formułę o nazwie kwas Quatrefolic® i oferujemy 1 mg 5-MTHF i 5 mg 5-MTHF.

Nazwy marek 5-MTHF

Metafolin® – suplement 5-MTHF z zastosowaniem L-metylofolianu wapnia. Jest dostępny tylko za pośrednictwem sprzedawców licencjonowanych przez jego twórców.

Deplin® – dostępny na receptę. Ten preparat 5-MTHF został stworzony, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe pacjentów z depresją i zwiększyć aktywność leków przeciwdepresyjnych.

Kwas Quatrefolic® – tego właśnie używamy w Intelligent Labs. Opatentowany na całym świecie przez Gnosis, jest to najbardziej zaawansowany naukowo preparat 5-MTHF na rynku. Ten 5-MTHF jest lepiej wchłaniany przez Twoje ciało, ponieważ wiąże się z glukozaminą bez skorupiaków zamiast wapnia.

Intelligent Labs ma dwa suplementy 5-MTHF dostępne w dwóch różnych dawkach.

Jakie korzyści zdrowotne przynoszą foliany i 5-MTHF?

Wymagane dla niezbędnych funkcji ciała

Witamina B9 jest wymagana do wykonania: (6) (7) (8)

  • Energii z węglowodanów
  • DNA & RNA
  • Czerwonych i białek krwinek
  • Melatoniny, substancji chemicznej regulującej sen
  • Ważnych neuroprzekaźników, takich jak noradrenalina, serotonina
  • Twojego systemu nerwowego.

 fasola krzewiasta jako znakomite źródło folianów dietetycznych

Zapobiega wadom wrodzonym podczas ciąży

Pracownicy służby zdrowia często sugerują, że kobiety w ciąży suplementują folian podczas ciąży, aby zapobiec wadom wrodzonym i uszkodzeniu cewek nerwowych. Jest tak, ponieważ wpływ niedoborów kwasu foliowego na rozwój dziecka jest dobrze badany od dłuższego czasu. (9)

Wystarczająca ilość kwasu foliowego jest wymagana do rozwoju układu nerwowego podczas ciąży. Ma to kluczowe znaczenie od początku ciąży. Kobiety zwykle nie zdają sobie sprawy, że są w ciąży i orientują się dopiero po kilku tygodniach. Jeśli próbujesz zajść w ciążę, dobrym pomysłem jest upewnienie się, że zasoby kwasu foliowego są na odpowiednim poziomie. (6)

UWAGA Tatusiowie: To dotyczy również Was!

Także mężczyźni starający się o dziecko również powinni upewnić się, że nie mają niedoboru kwasu foliowego. Badanie z 2013 roku wykazało, że brak zdrowego poziomu tej witaminy u mężczyzny podczas poczęcia może znacznie zwiększyć prawdopodobieństwo deformacji płodu. (10) Niektórym kobietom zaleca się rozpoczęcie suplementacji na kilka miesięcy przed poczęciem, aby zwiększyć prawdopodobieństwo urodzenia zdrowego dziecka. (11)

naukowcy odkryli, że 5-MTHF jest skuteczne przy objawach depresji

Może zmniejszyć ryzyko depresji i/lub wzmocnić działanie leków przeciwdepresyjnych

Deplin®, postać 5-MTHF dostępna na receptę, została opatentowana specjalnie do leczenia depresji i zwiększenia korzyści ze stosowania leków przeciwdepresyjnych u pacjentów z tą przypadłością. Nie do końca wiadomo, w jaki sposób 5-MTHF pomaga w depresji, ale badania pokazują, że te suplementy mogą być pomocne. W badaniach depresji zwykle stosuje się bardzo duże dawki w porównaniu do normalnych zastosowań żywieniowych.

W badaniu przeprowadzonym w 2013 roku z udziałem ponad 500 pacjentów leczonych z powodu depresji zautomatyzowane ankiety telefoniczne wykazały lepszą średnią jakość życia i zwiększone zadowolenie z leków na depresję po trzech miesiącach. Poprawiła się również satysfakcja z relacji z krewnymi, przyjaciółmi, współpracownikami, kochankami i nieznajomymi. Ogólne różnice po 95 dniach były dość dramatyczne. Badani zastosowali super silną formę 5-MTHF. Każda dawka wynosiła 7,5 mg lub 15 mg. Dawka początkowa dla normalnych użytkowników 5-MTHF bez depresji wynosi zwykle 1 mg lub mniej. (12)

Jednym z powodów tych korzyści u pacjentów z depresją może być to, że folian jest niezbędną częścią produkcji głównych neuroprzekaźników, takich jak serotonina, dopamina i noradrenalina, i może pomóc w ich regulacji. (13)

5-MTHF może również dobrze działać w przypadku niektórych objawów choroby afektywnej dwubiegunowej.

Sześciotygodniowe badanie 10 osób z zaawansowaną depresją i chorobą afektywną dwubiegunową wykazało obiecujące wyniki: (14)

„Badacze stwierdzili, że u pacjentów z chorobą afektywną dwubiegunową przyjmujących L-metylofolian wykazano poprawę objawów depresyjnych, funkcjonowania, poznania i myśli samobójczych.”

OSTRZEŻENIE: Jeśli cierpisz na depresję, zawsze skonsultuj się z lekarzem przed zastosowaniem jakiejkolwiek formy suplementacji kwasu foliowego, nawet o niskie dawki.

Zmniejsza homocysteinę, chemiczny środek zapalny

Homocysteina jest związkiem w organizmie człowieka, który zwiększa stan zapalny. Wiele chorób ma swoje źródło w stanach zapalnych.

Wysokie poziomy homocysteiny mogą zwiększać ryzyko: (18)

  • zakrzepów
  • udaru mózgu
  • choroby Alzheimera
  • zawałów serca
  • chorób wieńcowych
  • osteoporozy
  • miażdżycy.

Wysokie poziomy tego związku są związane z niskim poziomem witamin B6, B9 i B12. Ta kombinacja jest silną zapowiedzią pogorszenia funkcji poznawczych u mężczyzn, a prawdopodobnie także u kobiet. (15)

Zdrowe poziomy wszystkich trzech witamin z grupy B są ważne dla utrzymania homocysteiny pod kontrolą. Już samo 5-MTHF może zapobiec pogorszeniu funkcji poznawczych, ale prawdopodobnie poczujesz się znacznie lepiej, utrzymując także pozostałe dwie wartości na zdrowym poziomie. (15)(16)(17)

Inne przyczyny wysokiego poziomu homocysteiny obejmują: problemy z niedoczynnością tarczycy, choroby nerek i łuszczycę. Oznacza to: nie obwiniaj automatycznie niedoborów witaminy B. (18)

Jak już wspomniano powyżej, przepisy prawne w kilkudziesięciu krajach obniżyły homocysteinę, nakazując wzbogacanie mąki kwasem foliowym. 24-tygodniowe losowe badanie placebo wykazało, że 5-MTHF jest znacznie lepsze niż kwas foliowy przy obniżaniu poziomu homocysteiny u zdrowych ludzi. (19)

Może obniżać ryzyko udarów mózgu oraz zawałów serca

5-MTHF może poprawić zdrowie serca i układu krążenia poprzez zmniejszenie homocysteiny i poprzez inne mechanizmy. Jest to jednak skomplikowane. Może zmniejszać ryzyko zawału serca lub udaru mózgu tylko w przypadku niedoboru kwasu foliowego.

5-MTHF i folian może redukować ryzyko udaru i zawału serca

Oto podsumowanie kluczowych dowodów z tajemniczej historii…

Badanie z 2015 roku wykazało, że mężczyźni, którzy suplementowali się kwasem foliowym i zażyli enalapryl, lek obniżający ciśnienie krwi, zmniejszyli ryzyko udaru w ciągu 4,5 roku. Wyniki były znaczące w grupie enalaprylu z kwasem foliowym w porównaniu z grupą wyłącznie z enalaprylem. Stare badania z lat 70. wydają się również wykazywać zmniejszone ryzyko udaru mózgu i zawału serca spowodowane zwiększonym stosowaniem kwasu foliowego. (20)

Z drugiej strony, niektóre badania placebo w USA nie wykazały zmniejszenia ryzyka udaru mózgu lub zawału serca. Może to oznaczać, że folian ma taki efekt tylko wtedy, gdy ludzie mają jego niedobór. Przypomnijmy, że USA zaczęły wzmacniać zboża w 1998 roku, co może tłumaczyć niektóre wyniki z lat 70. Ludzie mieli niższe poziomy folianów. (20)

Chiny nie wzmacniają zbóż, co oznacza, że ich populacja również może mieć niedobór folianów. Niektóre ze starych amerykańskich badań śledziły osoby, które miały historię udaru i zawału serca. Osoby te mogły zmniejszyć ryzyko związane z lekami i żywnością inną niż folian w odpowiedzi na te zdarzenia. (20)

Skąd mam wiedzieć, że mam niedobór kwasu foliowego?

Niektórzy wskazują, że brak kwasu foliowego powoduje niedokrwistość, czyli anemię (niedobór krwinek czerwonych), chroniczną ospałość i zmęczenie: (21)

  • płytki oddech (duszności)
  • wybuchowy charakter, poirytowanie i rozdrażnienie
  • Twoja biała skóra wygląda ekstremalnie blado
  • inne objawy niskiego poziom tlenu we krwi, takie jak problemy z pamięcią.

Inne symptomy niedoboru kwasu foliowego: (22)

  • przedwczesne siwienie włosów
  • obrzęk języka
  • rany lub wrzody w jamie ustnej
  • dziecko ma wady wrodzone i deformacje a Ty jesteś jego mamą lub tatą
  • biegunka
  • problemy ze wzrostem.

Samodiagnoza niedoboru folianów jest trudna. Wynika to częściowo z faktu, że objawy braku kwasu foliowego nakładają się na siebie i na brak innych witamin z grupy B. Twój lekarz prawdopodobnie ma testy w celu zawężenia przyczyn objawów.

Co powoduje niedobór kwasu foliowego?

Dieta, w której brakuje żywności bogatej w folian

Jeśli nie jesz wystarczająco dużo fasoli, jajek, zielonych warzyw i innych pokarmów lub suplementów bogatych w folian, prawdopodobnie będziesz miał niedobór kwasu foliowego w swoim ciele.

hodowcy jarmużu zaopatrują ludzi w naturalny folian

Problemy uniemożliwiające wchłanianie z żywności i suplementów

Wiele rzeczy może powodować słabe wchłanianie kwasu foliowego i folianów na bazie żywności, w tym: (21)

  • Choroba Leśniowskiego-Crohna, celiakia, niektóre nowotwory oraz niektóre zaburzenia nerek
  • Wady genu MTHFR, które są powszechne
  • Interakcje z lekami zakłócającymi wchłanianie folianów
  • Nadmierne spożywanie alkoholu lub leków zobojętniających sok żołądkowy
  • Mutacja genów odpowiedzialnych za metabolizowanie folianów.

Kwas foliowy i naturalne foliany w żywności muszą przejść wiele reakcji chemicznych, zanim staną się jedyną przydatną formą 5-MTHF.

Większość z nas skutecznie metabolizuje foliany