Najlepsze żywe kultury bakterii: 7 kryteriów, które muszą spełniać

Nie wszystkie żywe kultury bakterii są jednakowe – tak naprawdę pomiędzy jednym probiotykiem a innym może być ogromna różnica. Jeśli wybierzesz ten dobry, może pomóc Ci z wieloma problemami zdrowotnymi lub zapobiec ich wystąpieniu w przyszłości. Jeśli wybierzesz niewłaściwy, pewnie nie zauważysz zbyt dużej różnicy poza ubytkiem w portfelu i możliwymi problemami żołądkowymi.

W takim razie jak rozpoznać dobry probiotyk, kiedy firmy produkujące żywe kultury bakterii obiecują, że ich suplementy zdziałają tyle wspaniałych rzeczy? Cóż, oto głównych 7 czynników, które pomogą Ci dokonać właściwego wyboru.

1. Najlepszy suplement z żywymi kulturami bakterii – siła suplementu

Wybierając żywe kultury bakterii, najpierw powinniśmy zwrócić uwagę na moc suplementu. Siłę suplementu mierzy się w jtk, tzn. w jednostkach tworzących kolonie. Jednostka ta wyraża ilość bakterii lub kolonii zdolnych zasiedlić Twoje jelita i rozmnażać się. Może ona dotyczyć jednej kapsułki lub jednej porcji, niektóre firmy bowiem zalecają przyjmowanie więcej niż jednej kapsułki swojego produktu na raz.

Pamiętaj, aby to sprawdzić, ponieważ niektóre firmy w sprytny sposób to wykorzystują, sprawiając wrażenie, że ich suplement jest silniejszy niż w rzeczywistości! Jednostki tworzące kolonie powinny być standardowo wyrażane w miliardach. Tak samo jak w przypadku kapsułek składających się na porcję, wiele firm produkujących probiotyki umieszcza informację o sile produktu z tyłu opakowania, przez co może być trudno ją znaleźć.

Jednak najlepsze firmy wytwarzające żywe kultury bakterii w sposób jasny i transparentny informują o mocy produktu z przodu etykiety.

Mimo że sama siła suplementu jest ważna, nie wystarczy ona, by dobrze ocenić probiotyk. Warto pod uwagę wziąć również liczbę szczepów bakterii, które dany produkt zawiera.

2. Najlepsze tabletki z żywymi kulturami bakterii – jtk przypadające na szczep bakterii

Powinno się więc patrzeć na ilość jtk zawartych w danym szczepie bakteryjnym. Najlepsze probiotyki pomagają odbudować dobrą florę bakteryjną w Twoich jelitach. W tym celu bakterie muszą się sprawnie rozwijać i rozmnażać.

Jeśli ilość jtk w danym szczepie jest zbyt niska, będzie zbyt mało bakterii, aby odbudować florę bakteryjną jelit i zmienić Twój profil bakteryjny. Zalecamy szukanie produktów oferujących około 5 miliardów jtk na szczep – tak więc suplement z żywymi kulturami bakterii zawierający 10 różnych szczepów powinien łącznie gwarantować około 50 miliardów jtk.

Warto zauważyć, że badania wykazały, iż należy stale przyjmować żywe kultury bakterii o wysokiej mocy, aby utrzymać prawidłowy ekosystem w jelitach. W przeciwnym razie wróci on do stanu z wcześniej.

3. Najlepsze suplementy z żywymi kulturami bakterii stosują opatentowane szczepy

Kolejna rzecz, na którą warto zwrócić uwagę to szczepy same w sobie. Rekomendujemy wybieranie tzw. opatentowanych szczepów. Poza światem osób wtajemniczonych w żywe kultury bakterii wciąż nie mówi się wystarczająco o tym, jak istotne są opatentowane szczepy.

Opatentowany szczep to taki, który został dogłębnie przebadany pod kątem korzyści zdrowotnych. W ten sposób otrzymuje on konkretną nazwę lub, jak zobaczymy w kolejnych akapitach, konkretny numer. Analogicznie, nieopatentowany szczep to taki, który nie został poparty żadnymi badaniami. Z tego powodu nie można też mieć pewności co do jego dokładnego działania. Nieopatentowane szczepy wciąż są wykorzystywane przez większość firm probiotycznych, ponieważ są one znacznie tańsze.

W takim razie jak rozpoznać, które szczepy bakterii posiadają patent, a które nie? To proste – wystarczy znaleźć numer umieszczony po nazwie każdego szczepu na etykiecie. Już wyjaśniam, o co chodzi. Spójrzmy na przykład najbardziej znanego szczepu żywych kultur bakterii – Lactobacillus acidophilus. Tak naprawdę Lactobacillus acidophilus nie jest szczepem. Lactobacillus to rodzaj lub rodzina szczepu, a Acidophilus to gatunek szczepu. Sam szczep jest zdefiniowany poprzez numer. Na przykład w naszych żywych kulturach bakterii jest to La-14. Podsumowując, w tym wypadku pełna nazwa szczepu brzmi: Lactobacillus Acidophilus La-14.

Można to także w prosty sposób zobrazować na przykładzie psów. Rodzina, do której należą psy, to psowate. Zaliczają się do nich również kojoty, dingo, wilki, szakale itp. Z kolei gatunek to pies. Idąc tym tokiem rozumowania, odpowiednikiem szczepu jest tutaj rasa psa, czyli np. mops lub owczarek niemiecki.

Mimo że zarówno owczarki niemieckie, jak i mopsy, to psy, rzeczą oczywistą jest, że występują między nimi znaczące różnice. Tak samo wygląda sprawa, jeśli chodzi o żywe kultury bakterii. Większość firm na etykiecie umieszcza jedynie informację o obecności Lactobacillus acidophilus. Oznacza to, że stosują one tanie szczepy, których nie można dokładnie zidentyfikować, a co za tym idzie, ocenić ich właściwości zdrowotnych.

Z kolei kiedy na etykiecie probiotyku jest podany numer konkretnego szczepu, można go od razu zidentyfikować i sprawdzić badania, jakim został poddany. Nie stosowanie opatentowanych szczepów przez producenta to duża czerwona flaga. Opatentowane szczepy są specjalnie dobrane pod kątem odporności na kwas żołądkowy i żółć. Dzięki temu są w stanie dotrzeć żywe do układu trawiennego. W przypadku nieopatentowanych szczepów takiej gwarancji nie mamy.

4. Wybierz najlepsze tabletki z żywymi kulturami bakterii – dojelitowe lub o przedłużonym uwalnianiu

Najlepsze suplementy z żywymi kulturami bakterii wykorzystują tabletki pokryte warstwą ochronną. Oznacza to, że tabletka nie rozpuszcza się w żołądku, gdzie mogłoby dojść do kontaktu probiotyków z kwasem żołądkowym i żółcią. Już wspominaliśmy, że odpowiednio dobrane szczepy powinny być odporne na działanie tych substancji. Nie zaszkodzi jednak upewnić się, że bakterie na pewno będą miały szansę dotrzeć całe i żywe do Twojego jelita grubego.

5. Wysokiej jakości żywe kultury bakterii nie powinny wymagać przechowywania w lodówce

Wielu producentów zaleca, by ich żywe kultury bakterii przechowywać w lodówce. Często jest to jednak znak, że do produkcji suplementu zastosowano niskiej jakości szczepy. Wysokiej jakości szczepy są w stanie przeżyć w normalnych temperaturach – co nie zmienia faktu, że tego typu produkty zawsze powinno się przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Największym problemem w przypadku probiotyków wymagających przechowywania w lodówce jest fakt, że po opuszczeniu fabryki nie trzyma się ich w prawidłowych warunkach. Podczas transportu, a następnie przechowywania w magazynie nie mają one zapewnionej odpowiednio niskiej temperatury, by przeżyć.

Taka sytuacja może trwać od kilku tygodni do kilku miesięcy. W tym czasie siła probiotyku stale maleje, a kolejne bakterie obumierają, przez co produkt traci na skuteczności.

6. Probiotyki potrzebują prebiotyków

Prebiotyki są pokarmem dla probiotyków. Dobrej jakości marka produkująca żywe kultury bakterii powinna zawsze wytwarzać kapsułki zawierające zarówno probiotyki, jak i prebiotyki. Prebiotyki sprawiają, że żywe kultury bakterii mają się czym odżywiać, dzięki czemu trafiają do Twojego organizmu żywe. Zapewniają one probiotykom pokarm nawet, gdy te trafią już do Twoich jelit. Zawsze upewniaj się, że marka, którą wybierasz, dodaje do swojego suplementu prebiotyki.

7. Niezależne testowanie w postronnych laboratoriach

Ostatecznym czynnikiem decydującym o tym, jakie żywe kultury bakterii są najlepsze, jest kwestia testowania. Dobra firma zapewnia certyfikat świadczący o testowaniu swojego produktu w postronnych laboratoriach. Należy pamiętać, że nie wystarczy wzmianka na etykiecie suplementu czy na stronie internetowej. Skąd możemy mieć pewność, że naprawdę otrzymujemy to, co obiecuje producent? Badania pokazują, że aż 30% firm nie spełnia swoich obietnic dotyczących mocy probiotyku. I tu właśnie do akcji wkracza testowanie w niezależnych laboratoriach. Każda szanująca się marka powinna zapewniać taki certyfikat na życzenie lub zamieszczać go na swojej stronie internetowej.I to by było na tyle, jeśli chodzi o 7 kryteriów świadczących o jakości żywych kultur bakterii. Jeśli dana firma spełnia wszystkie z nich, możesz mieć pewność, że dostajesz skuteczny produkt. Jeśli szukasz najlepszych probiotyków, wypróbuj nasze: Żywe kultury bakterii dla dorosłych, Żywe kultury bakterii dla kobiet i Żywe kultury bakterii dla dzieci.